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생일상도 가능한 전자레인지 미역국 레시피! 고기 없이도 깊은 맛 내는 자취생·직장인 맞춤 초간단 미역국 만드는 법, 지금 확인하세요.
전자렌지 미역국, 냄비 없이 든든한 국 완성!
미역국은 무조건 냄비에 끓여야 한다? 이제는 NO! 전자레인지 하나로도 진한 미역국을 완성할 수 있습니다 😊
생일상이나 한 끼 국물요리로 손색없는 전자렌지 미역국은 간단하면서도 건강하고, 무엇보다 설거지가 간편하다는 장점이 있죠!
자취생, 직장인 혼밥에 최적화된 고기 없이도 깊은 맛 내는 전자레인지 미역국, 지금 바로 따라 해 보세요!
🥣 준비 재료 (1인분 기준)
- 마른미역 1큰술 (불린 후 약 1/2컵)
- 다진 마늘 1/2작은술
- 참기름 1작은술
- 국간장 1작은술
- 소금 약간
- 물 300~400ml
- 전자레인지용 깊은 그릇 (머그컵도 OK)
- (선택) 소고기, 참치, 두부, 계란
Tip: 미역은 충분히 불려 헹군 뒤 사용하면 국물이 탁하지 않아요!
⏱ 전자렌지 미역국 만드는 법
- 마른미역을 물에 10분 불려 먹기 좋은 크기로 자른다
- 전자레인지 용기에 미역, 마늘, 국간장, 참기름을 넣고 1분 돌린다 (볶는 효과)
- 물 300ml를 넣고 전자레인지에 3분 돌리기
- 꺼내서 간 보고 부족하면 소금 추가
- 한 번 더 2분 돌리면 완성!
- 두부나 계란, 고기 넣을 경우 중간에 함께 넣기
✅ 실패 없이 끓이는 꿀팁
- 물 대신 쌀뜨물을 사용하면 더 구수한 맛!
- 고기 없이 만들 땐 국간장 + 참기름의 비율이 핵심
- 전자레인지 용기는 뚜껑 없이 깊은 용기 사용
- 한 번 끓인 뒤 한 김 식혔다 다시 돌리면 더 깊은 맛
🍲 다양한 미역국 응용 레시피
| 종류 | 추가 재료 | 특징 |
|---|---|---|
| 소고기미역국 | 불고기용 소고기 50g | 진하고 깊은 감칠맛 |
| 참치미역국 | 참치캔 1/2개 | 담백하고 고소함 |
| 계란미역국 | 계란 1개 풀어 넣기 | 부드럽고 영양가 높음 |
| 두부미역국 | 깍둑썰기한 두부 1/4모 | 가볍고 건강한 한끼 |
🍽 곁들이면 좋은 구성
- 밑반찬: 김자반, 멸치볶음, 오이무침
- 반찬 없이도 미역국 + 밥 한 그릇으로 충분!
- 다이어트 식단으로도 추천
🙋 이런 분들에게 추천해요
- 생일에 직접 미역국 끓이고 싶은 혼밥러
- 국 하나로 든든한 식사를 원하는 자취생
- 설거지 줄이고 싶은 직장인
- 요리 초보지만 진한 국물 맛 내고 싶은 분
전자레인지 미역국은 최소한의 재료와 도구로, 최대한의 정성과 건강을 담을 수 있는 국물 요리입니다. 생일이 아니어도, 매일 속 편하고 따뜻한 한 끼가 필요할 때 전자렌지 미역국으로 시작해 보세요 😊
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