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전자렌지 스크램블에그
반야보리
2025. 6. 10. 22:06
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프라이팬 없이도 부드럽고 촉촉한 전자레인지 스크램블에그 만드는 꿀팁! 단백질 가득한 아침 식사를 빠르게 준비하세요.
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전자렌지 스크램블에그, 2분이면 호텔 조식 완성!
아침이 바쁜 사람들에게 가장 부담 없는 단백질 섭취 방법이 뭘까요? 바로 전자레인지 스크램블에그입니다.
프라이팬도 필요 없고, 기름 튈 걱정도 없으며, 단 2분이면 고소하고 부드러운 호텔 스타일의 스크램블에그를 완성할 수 있어요. 특히 요즘에는 다이어트나 간헐적 단식 중에도 고단백 저탄수 메뉴로 각광받고 있죠.
🥚 준비 재료 (1인 기준)
- 계란 2개
- 우유 2스푼
- 소금, 후추 약간
- 버터 or 식용유 소량 (선택)
- 선택: 다진 파, 치즈, 햄, 양송이버섯
Tip: 우유는 계란의 부드러운 식감을 살려줍니다. (물로 대체도 가능)
⏱ 전자렌지 조리법
- 전자레인지 전용 볼에 계란 2개와 우유를 넣고 고루 섞어줍니다.
- 소금, 후추를 약간 넣고 다진 채소나 치즈를 첨가해도 좋아요.
- 랩을 씌우거나 뚜껑을 덮은 상태로 1분간 전자레인지에 돌립니다.
- 꺼내서 저어준 뒤 다시 30초~1분 추가 돌려주면 완성!
- 취향에 따라 파슬리나 치즈가루를 뿌려 마무리!
✅ 실패 없는 꿀팁
- 중간에 한 번씩 저어줘야 고르게 익습니다.
- 너무 오래 돌리면 퍽퍽해지니 30초 단위로 확인하세요.
- 랩은 숨구멍을 뚫어서 전자렌지 내부 압력 방지
- 버터 한 조각을 넣으면 고소함이 +200%
🍽 함께 먹으면 좋은 메뉴
- 전자렌지 치즈토스트
- 전자레인지 컵밥
- 전자레인지 오트밀죽
- 간단 과일 샐러드 or 요구르트
🧑🍳 활용 레시피 추천
- 스크램블에그 샌드위치: 식빵 사이에 넣으면 영양 만점 아침
- 다이어트 도시락: 닭가슴살, 야채와 함께 넣으면 고단백 세트
- 키즈 도시락: 치즈와 함께 구우면 아이들이 좋아하는 간식
전자레인지 스크램블에그는 요리가 서툰 분도 쉽게 만들 수 있는 최고의 메뉴입니다. 5분도 안 되는 시간에 호텔 조식 부럽지 않은 퀄리티를 완성할 수 있어요.
내일 아침, 커피 한 잔과 함께 전자렌지 스크램블에그 어떠세요?
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